安佳马苏里拉干酪

安佳马苏里拉是软质未成熟干酪, 由新鲜牛乳经过凝乳,分离乳清,拉伸,冷冻所制得。具有拉丝和熔融的效果,是制作披萨和热加工产品的首选干酪。