产品介绍
安佳芝士片/再制切达干酪10 X1040克外包装图

安佳再制切达干酪(米色)


供应规格:10 X1040克(米色) 

营养信息:每100克  蛋白质(g) 20.3  盐(g) 1.63  钙(g) 0.577

主要应用:汉堡包,三明治,吐司,色拉,烘焙休闲食品或制作菜肴

特点:

1.典型的切达干酪风味

2.优越的熔化性能

3.特殊加工工艺

4.片上片包装


优势:

纯正切达干酪风味;熔化时间短;熔化后的质地柔滑均匀;保质期长;质量稳定;预切片

客户惠益:

纯正风味,能满足各种美式切达风味需求的产品;熔化后呈现柔滑质地,与汉堡包或三明治的结合更出色;减少客户操作时的加热时间;更长的保质期,方便客户贮存及后期应用;使客户产品质量更稳定;方便使用,节省操作时间。

产品储存及使用:

1.应保证在整个供应链中+2°C 到 +4°C运输和保存

2.保质期为12个月(2°C-4°C冷藏贮存)


安佳芝士片/再制切达干酪10 X1040克内包装图
首推配方
  • 新西兰乳酪吐司

    对于上班族来说,每天早上最幸福的事情想来就是能吃到新鲜的吐司。安大厨专注吐司50年,复原了超好吃的吐司配方,身为芝士控的安大厨心满意足。

  • 新西兰乳酪吐司

    食材+用量:安佳黄油片500g ,糖80g, 水420g ,奶粉40g ,蛋糕粉250g ,酵母15g ,安佳奶油芝士250g ,面包粉750g ,安佳乳酸黄油80g

  • 新西兰乳酪吐司

    面包改良剂(s500) 20g ,全蛋160g ,盐15g,老面120g(水250g 面包粉250g 酵母5g 醒发12小时)

  • 新西兰乳酪吐司

    步骤一:面包粉、蛋糕粉、全蛋、水、酵母、盐、面包改良剂、奶粉、安佳乳酸黄油、糖、炼乳、老面一起在搅面机中搅打均匀,温度控制23℃左右

  • 新西兰乳酪吐司

    步骤二:醒发2.5小时后,压成长方形加入黄油片和奶油芝士。压面,压两次,每次4折

  • 新西兰乳酪吐司

    步骤三:切成长条形然后编织成麻花形状

  • 新西兰乳酪吐司

    步骤四:编织成麻花辫后,上火200℃ 下火180℃,烤20-25分钟

  • 新西兰乳酪吐司

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新西兰乳酪吐司
榛子苹果芝士蛋糕
可可核桃奶油芝士蛋糕
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